Blogerka poleca

Tarta z kremem budyniowym i owocami

Kruche ciasto? Budyń? Ulubione owoce? To może zwiastować tylko jedno – kremowa poezja smaku! Sprawdź poniższy przepis i zarezerwuj sobie godzinę na kulinarne szaleństwa z najlepszą budyniową tartą!

Czas przygotowania:

do 45 minut

Stopień trudności:

Łatwe

filtruj po tagach :

#KrólewskieiProste Na słodko Deser Mąka Masło Przyjęcie Ciasto Urodziny Cukier puder

Składniki

Spód:

szklanka mąki
3 łyżki kakao
3 łyżki cukru pudru Cukier Królewski
łyżka cukru wanilinowego
100 g masła
szczypta soli
2 łyżki śmietany 18%

Krem:

2 budynie waniliowe
2,5 szklanki mleka
pół szklanki cukru Królewskiego
2 kostki masła (400 g)
łyżeczka pasty waniliowej

Do dekoracji:

ulubione owoce

Przygotowanie

krok

Składniki na ciasto połączyć i wyrobić. Następnie wyłożyć spód tarty i piec w 180 stopniach przez ok. 25 min.

krok

2/3 mleka podgrzać w rondelku z cukrem. W 1/3 pozostałego mleka rozpuścić budynie i wlać do mleka, kiedy to zacznie nam się gotować. Dołączyć pastę waniliową i dokładnie wymieszać, najlepiej przy użyciu rózgi. Kiedy pojawia się bąbelki zdjąć z ognia i odstawić do wystygnięcia.

krok

Miękkie masło utrzeć na puszystą masę, dodawać po łyżce masy budyniowej cały czas miksując. Gotową masę schłodzić w lodówce.

krok

Masę wyłożyć na spód tarty, a na wierzch ułożyć ulubione owoce.