Urocze mini babeczki o orzeźwiającym, cytrynowym smaku w białej, lukrowej koronie – w sam raz na podwieczorek lub słodki lunch, do kawy lub herbaty, dla tych małych i tych większych. Sprawdzą się idealnie w każdym przypadku.
Jajka i cukier biały ubijamy aż masa stanie się jasna, puszysta i podwoi swoją objętość. Wówczas dolewamy do niej stopniowo olej, cały czas miksując. Następnie przesiewamy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz sok z cytryny i wszystko delikatnie mieszamy łopatką.
Cukier puder mieszamy z jogurtem naturalnym.
Gotowym lukrem polewamy babeczki, wierzch posypujemy skórką startą z cytryny.
